“前幾天上載過全麥歐包,跟前次做法不同的是形狀有所改動,又加了大棗。”
1、全部材料合成麪糰。等待一次發酵
2、基礎發酵好後分二等分。擀圓餅。放大棗,桂圓。
3、捲起圓柱形。切成段。
4、豎起來放入烤盤。手壓一下。上面刀割幾個交叉口子。
5、。二次發酵好入烤箱180度,15-20分具自家烤箱温度查看。
6、低油低糖款既符合健康理念,又好吃。
手和麪團,揉一會,再摔,再放置一會,反覆交替幾次很快就會光滑細膩了。