“無糖低油,好吃無負擔的一款葱香蘇打餅。
食材簡單,製作方便,香酥可口,葱香濃郁!烘焙小白都可以嘗試,追劇小零食!”
1、準備好需要的食材。
2、稱好低筋麪粉。
3、小葱洗淨擦乾,切碎。
4、往牛奶中倒入酵母粉攪拌均勻。
5、往大碗內加入酵母牛奶液、低筋麪粉、小蘇打和鹽。
6、加入香葱碎和玉米油。
7、用筷子拌成棉絮狀。
8、揉成光滑的麪糰,蓋好保鮮膜靜置30分鐘。
9、用擀麪杖擀成長方形薄片。
10、分切成大小一致的長方形薄片,用叉子扎孔。
11、入預熱好的烤箱中,上下火170度烘烤10分鐘。
12、成品圖。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
擀麪片的時儘量擀薄些,太厚的話就不脆了,根據各自烤箱情況調整烘烤的温度和時間。