黃金棗泥卷怎麼做|黃金棗泥卷的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金棗泥卷的做法步驟

• 1、將原料稱量準備好。
• 2、黃油軟化以後，倒入糖粉拌勻。
• 3、倒入高筋麪粉，用手把黃油和麪粉搓勻呈粗玉米粉的狀態。
• 4、倒入打散的雞蛋液，揉成麪糰，放入冰箱冷藏半小時左右，直到麪糰變得比較硬。
• 5、將麪糰分成3份，取一份麪糰搓成長條。
• 6、在長方形面片的中間放上一長條棗泥餡。
• 7、輕輕將棗泥餡包裹起來，成為一個長的圓柱形長條。
• 8、表面刷上一層雞蛋液，再撒上芝麻。
• 9、用刮板將長條切成相對均勻的小段，排放在烤盤上。
• 10、烤箱預熱180度，中層上下火烤20-25分鐘，烤至表面金黃色即可出爐。