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粉蒸肉的做法 年菜必備--粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
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美食菜譜
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“
肉嫩嫩的,有著米麪粉的香味,把米粉和肉和二為一就是一種美味。
”
食材明細
主料
五花肉
(500克)
紅薯
(1個)
輔料
雞精
(1小匙)
花椒
粉
(適量)
油茶粉
(4大匙)
醬油
(1大匙)
姜
(1小勺)
大蒜
(3個)
葱
(1根)
原味
(
口味
)
蒸
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
粉蒸肉的做法步驟
1、把肉切條,紅藷切小顆,姜,大蒜,葱切末。
2、裡面加入2小匙的鹽。1小匙的雞精。
3、加入1匙的醬油。再把油茶粉加進去。
4、所有材料都加好後拌勻醃肉30分鐘。
5、後取3個小碗放入肉。肉放在下面紅藷放在上面。
6、入鍋蒸2小時。
7、把蒸好的肉取出一碗在拿一個盤子扣在碗上面翻過來打開。
Tags:
粉蒸肉的做法步驟
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