主料
輔料
具體步驟
1.備韭菜和豆腐,
2.韭菜切碎,豆腐切塊。
3.燒油下入豆腐,
4.均勻地撒上鹽,
5.煎黃,
6.翻面再煎另一面,
7.淋上生抽。
8.炒勻,
9.放進韭菜,
10.放點清水,
11.燒開調入精提鮮即成。
烹飪技巧
豆腐撒鹽煎黃煎入味。