主料
輔料
具體步驟
1.豬血和辣椒清洗乾淨準備好
2.豬血切成小塊,辣椒切成小段
3.鍋內燒水,水開後將豬血放入,焯熟
4.焯熟後放入碗中備用
5.鍋內放油,油熱後放入葱花
6.放入辣椒翻炒
7.放入豬血迅速翻炒
8.放入適量食鹽
烹飪技巧
豬血焯熟後翻炒比較容易熟。