滿口清香的耗油生菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.生菜洗淨，放鍋裏焯水

2.撈出放盤裏

3.大蒜切成蒜末

4.耗油、生抽、澱粉混合，再加少量水

5.油燒至七八成熱，倒入蒜末

6.倒入調配好的料汁

7.熬好後倒在生菜上即可

烹飪技巧

生菜焯水不要太長時間，撈出來之後的餘温會把菜燙熟