主料
輔料
具體步驟
1.豬肉150g
2.木耳250g
3.紅椒1個
4.把肉洗淨,切片,紅椒切片。待用
5.把水燒開,把木耳過水瀝出。冼淨切成小塊。
6.把鍋燒熱肥肉放入鍋內,把油炸出。
7.把瘦肉放入鍋內一起炒。然後把木耳、紅椒放入一起炒。加點鹽和雞精。
8.最後就可以出鍋了
烹飪技巧
木耳不能炒了久了,不然會爆的哦,炒1-2分鐘就行了。