主料
輔料
具體步驟
1. 這種是最簡單方便的新潮做法:紅豆洗淨放電高壓鍋,放剛好可以被豆吸收的水量,按煮豆鍵,時間到就好了;如果是普通高壓鍋就是閥氣響就關火。消氣後出鍋就是這樣子了。
2. 然後加水滾開,根據自己口感加白砂糖,這樣綿柔飽滿而且粒粒成型的豆豆糖水就出來了!夏天冰一冰口感一樣爽!是不是很簡單,不用泡,煮的時間也快!很新潮的煮法吧!
烹飪技巧
豆類煲到綿柔飽滿而且不爛糊糊,水的比例很重要