最近天氣比較好,跟家裏人約了去一個景區的農家樂玩玩,這天大家一起組隊釣魚,個別已經開始在準備去採摘新鮮的蔬菜,煮飯之類的,很是熱鬧,印象深刻的是大哥弄的田園海鮮炒飯,三文魚還是老闆送的,加上新摘的葱,還有其他配料,味道非常贊。
主料
輔料
具體步驟
把蛋黃和蛋清分開,蛋黃和米飯攪拌均勻是為了更香!
2.翻炒至八成熟時,下入切成段的酒苔。
3.調入花椒粉。
4.調入生抽。
5.調入鹽,翻炒至韭苔斷生。
6.出爐裝盤。
加了葱花翻兩下就可以了!