主料
輔料
具體步驟
1. 牛腱肉2斤左右，洗淨，開水中焯過，取出，放入高壓鍋，水半沒肉，幹黃醬半袋用水泄一下，去掉渣子，放入鍋中，稀釋過的甜麪醬一袋放入，超市買的燉牛肉料兩袋放入，顆粒狀冰糖五六粒，蜂蜜一湯勺，如口重，可加少許鹽或老抽，喜歡辣的可放入幹辣椒若干。蓋上鍋蓋，冒氣後加閥，大火25分鐘。出鍋後，在牛肉上澆少許湯汁。剩餘的湯汁可用來燉菜或做麪條。
2.
3.
千里飄香谷
