這道彩色繽紛水果蛋撻真的口味非常的好,他的顏值還是非常的高哦,幾種水果合在一起五顏六色的非常的好看,小孩子就會很喜歡吃的。蛋撻一般味道都是原味啊,藍莓啊,奶油味兒啊什麼的,像這種水果味兒還是比較不錯的哦。做法簡單不耗時間
主料
淡奶油 :55輔料
糖 :15具體步驟
1.準備好食材
2.37克牛奶中放入55克淡奶油,攪拌。
3.再放入15克糖,再次攪拌。
4.雞蛋取蛋黃加入低筋麪粉,攪拌再攪拌。
5.將牛奶混合物加蛋黃麪粉,攪拌攪拌N+1, 將撻水倒入備好的蛋撻皮中,七分滿就可以嘍。
6.把切好的果肉分放在蛋撻液中
7. 烤盤放入預熱好的烤箱內,中層,上下火200度
8.20分鐘就可以出爐啦!
蛋撻水一定要過篩哦,這樣才夠細膩哦!!