![甜美雞排漢堡怎麼做好吃又簡單]( "甜美雞排漢堡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
漢堡
麪包 ：
1個雞腿肉 ：
1個鹽 ：
適量 麪包粉 ：
適量 奶油 ：
40g芥末醬 ：
30g蛋 ：
1個 生菜 ：
1片酸黃瓜片 ：
3片洋葱圈 ：
3圈蕃茄片 ：
3片塔塔醬 ：
適量麪粉 ：
適量黑胡椒 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上面粉、蛋液、麪包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋葱圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
千里飄香谷
