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家常菜香辣茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.74W

家常菜香辣茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子：250

輔料

鹽：適量
辣椒：適量
蒜：適量
油：適量
醬油：適量
蠔油：適量
姜：適量

具體步驟

家常菜香辣茄子怎麼做好吃又簡單第2張

1.茄子洗淨切條

家常菜香辣茄子怎麼做好吃又簡單第3張

2.放入鍋中蒸15分鐘

家常菜香辣茄子怎麼做好吃又簡單第4張

3.辣椒、蒜、姜切碎

家常菜香辣茄子怎麼做好吃又簡單第5張

4.煮熱油鍋放入辣椒、蒜、姜煸炒

家常菜香辣茄子怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入鹽、醬油、蠔油煮開

家常菜香辣茄子怎麼做好吃又簡單第7張

6.淋在蒸好的茄子上面即可

烹飪技巧

油要多一些

Tags：香辣好吃家常菜香辣茄子茄子

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