營養大棒骨濃湯如何做簡單又美味

有時候我們要製作一些麪食的時候總是需要一碗好喝的湯底。而且有時候一碗麪條、粉絲等的湯底是十分重要的，起到了關鍵的作用。那麼，説到這裏有人會問那麼該如何熬製濃湯呢？現在就讓我來教你熬製一碗骨質滿滿，營養多多的大棒骨濃湯吧！

主料

輔料

具體步驟

大棒骨洗乾淨以後放入冷水裏燒開，水中加入20克料酒，棒骨焯燙好以後用温水洗淨控幹水分備用。

把焯燙好的棒骨放入電飯煲內膽裏。

再加入1200毫升清水

加一根葱幾片薑片。

再加一個濃湯寶

把電飯煲內膽放入電飯煲內蓋好蓋子選煲湯功能開始工作。

還剩餘20分鐘時加入切好的胡蘿蔔塊

再加入10克枸杞

最後加入5克鹽繼續工作。

烹飪技巧

大棒骨一定敲開兩截再燉湯，鹽一定要後放。