主料
輔料
具體步驟
1.土豆切片,用清水浸泡,撈出備用
2.熱鍋,加油,油微熱,放入切好的紅辣椒,炸出辣椒油
3.倒入土豆片翻炒
4.加入水,開鍋放醋,快熟的時候放少量醬油,鹽
5.裝盤出鍋~~這次炒的很成功的~~
烹飪技巧
放醋要及時,醬油放少許~~