主料
輔料
具體步驟
1.將白菜洗淨
2.將白菜切成8瓣
3.蒜末切好備用
4.水澱粉備用
5.炒鍋入油,放入蒜末煸炒
6.放入醬油,鹽,味精,水澱粉勾芡
7.將調好的汁澆在白菜上即可
烹飪技巧
醬油最好用海鮮醬油