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清蒸菜蟳的做法 清蒸菜蟳(青蟹) 清蒸菜蟳怎麼做
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美食菜譜
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食材
明細
主料
菜蟳
(一隻(大約300克))
鹹鮮
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
清蒸
菜蟳的做法步驟
1、活菜蟳放冰箱冷凍15分鐘,凍僵取出洗淨,待用。
2、放蒸鍋內蒸15分鐘。
3、蒸熟取出稍加冷卻。
4、剝開蟹蓋,用刀將蟹切塊,裝盤。
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