鮮甜豆角炒肉絲如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：300
豆角 ：500G

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
薑絲 ：適量
雞精 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備長豆角一斤 ，去筋洗乾淨備用

2.把豆角斜切刀，備用

3.準備五花肉一塊 ，洗乾淨待用

4.把肉切成薄片 ，盛盤子裏備用

5.上鍋熱油，加入肉片，翻炒

6.加入適量的生抽，這樣味道更好，

7.把炒好的肉絲盛出來，備用

8.鍋中留底油，加入大蒜絲和生薑絲爆香，然後加入豆角翻炒

9.豆角差不多熟了，加入剛才炒好的 肉絲

10.加入適量的鹽，五香粉調味，最後加入雞精，出鍋了

烹飪技巧

炒肉時，加入適量的生抽，這樣味道更好，