主料
輔料
具體步驟
1.準備原料
2.山楂清洗乾淨
3.去掉核,用筷子即可
4.加入老冰糖
5.加入清水
6.小火燉煮,並不時翻拌,防止糊鍋
7.等湯汁收緊即可
烹飪技巧
1、炒紅果,山楂和水、糖的比例是2:1:1,這個比例做出的剛剛好2、一定要小火燉煮,並不時翻拌,因為糖比較多很容易就糊鍋3、炒紅果飯後解膩食用,一定不能空腹吃,傷胃