「自創」火爆大頭菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大頭菜 :
300 輔料
豬肉 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 青椒 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔切片,葱花切片。
2.大頭菜洗淨撕片。
3.鍋中加入適量油,加入葱花和豬肉爆鍋。
4.加入胡蘿蔔翻炒。
5.加入大頭菜翻炒。
6.加入青椒片翻炒。
7.加入耗油。
8.加入鹽。
9.加入雞精
10.大火翻炒。
烹飪技巧
大火翻炒,耗油有鹹味,加入少量鹽即可。