很有食慾的美味茄子如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茄子 :
2根 輔料
胡
蘿蔔 :
50油 :
20ml鹽 :
10 瘦肉 :
100 香菇 :
50 具體步驟
1.準備好洗乾淨的茄子
2.茄子去皮
3.切成細段
4.胡蘿蔔去皮切絲,香菇水發切片,瘦肉切片
5.鍋燒熱,倒入油,把茄子倒入鍋內煎至金黃
6.出鍋待用
7.把瘦肉片,胡蘿蔔絲香菇 倒入鍋裏炒熟,
8.然後所茄子也倒入鍋內翻炒,調味
9.把茄子裝入煲內,煲沸就可以
10.看看煮好的茄子吧
烹飪技巧
喜歡吃蒜的話出鍋之後可以撒點蒜末的