家常義式牛肉醬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將洋葱切末、西洋芹削皮後切末、紅蘿蔔切末，備用。

2. 取鍋加熱後，放入牛絞肉、蒜末與作法1的洋葱末、紅蘿蔔末與西芹末炒出香味。

3. 將作法2的食材炒至呈金黃色後，加入麪粉、蕃茄丁與整粒蕃茄略炒。

4. 將作法3加入牛高湯，以小火熬煮約10分鐘。

5. 將作法4加鹽調味、撒上巴西里末拌勻即可。