![簡單的油燜春筍的做法怎麼做好吃又簡單]( "簡單的油燜春筍的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
春筍 ：
適量 輔料
鹽 糖
醬油 ：
適量 具體步驟
春筍、小葱。
把春筍剝皮，洗淨，切滾刀。
燒一鍋開水，水裏放一撮鹽，燒開後把春筍放進去汆燙2分鐘。
燙好後撈出，瀝乾水分，備用
鍋裏倒一點點油，油熱後就把春筍放進去隨意煸炒
倒入開水
挑入一小勺糖。
放入一點點醬油
調入最關鍵的蠔油拉，可以多放一些，鹽都省了，湯汁拌飯那叫一個絕了
蓋蓋 中火悶上7，8分鐘，轉大火，開始收湯汁，漫漫開始冒泡泡，那就差不多拉。如果這個時候覺得不鹹的話再調入一點鹽，汁收的差不多了，就可以關火拉，關火後放入葱末，增香， 出鍋
千里飄香谷
