脊骨燉藕主要是由豬脊骨和蓮藕烹飪而成。其中豬脊骨的營養十分豐富,它可以補充鈣質,健腦強身,對骨質疏鬆、神經衰弱、失眠多夢有很好的療效。而蓮藕清熱潤肺、健脾開胃,是很好的食補佳品。濃香的脊骨搭配清爽的蓮藕,營養豐富,經濟實惠,快來試試吧。
主料
藕 :1根輔料
姜 :3片具體步驟
1.脊骨洗淨後用水泡二十分鐘
2.冷水下鍋煮沸撈出待用
3.事先準備好食材
4.鍋中加適量水加熱温一點後加入各種食材,啊迪鍋壓上半小時。
5.最後加鹽調味加葱花點綴一下
加大棗和花生米營養又提味,甜香軟儒。