準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蝦仁營養含量豐富,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦仁蛋餅充分將蝦仁極高的使用價值和雞蛋的高蛋白相結合,非常適宜體虛的人用作食補。奮力學習的考生也能從中獲取身體所需的能量哦。蝦仁蛋餅做法比較簡單,容易上手,家常的好選擇~
主料
麪粉 :
100蝦肉 :
20 輔料
孜然粉 :
2 具體步驟
1.準備雞蛋,麪粉。
2.蝦去殼,切碎。
3.雞蛋倒入麪粉,活勻。
4.鍋中倒油,加熱
5.倒入麪糊,撒上蝦肉。
6.煎至二面金黃。
7.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
蝦仁剁碎,更入味。