主料
輔料
具體步驟
1. 按照做飯的常識把麪粉和好醒醒。放在温暖處的,個是我做好的成品。
2. 鍋裏倒入油八成熱加薑末加麻椒面,一大勺豆瓣醬,翻一下入肉末炒至變色加蒜末加葱白,加扁豆,炒1到2分鐘下粉條,翻勻加醬油上色。再翻炒最後加鹽和雞精即可。
3. 餡放涼就可以包了。
4. 上籠蒸蒸就好了。美味即將出鍋!!!