易做的番茄疙瘩湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把麪糊調好，麪粉加清水調成稍稠些的麪糊，這需要些耐心，調好後放一邊讓它醒一醒。

2. 趁醒麪糊的時間，來準備配菜，將番茄洗淨切成小塊，雞蛋打散備用。

3. 趁醒麪糊的時間，來準備配菜，將番茄洗淨切成小塊，雞蛋打散備用。

4. 麪糊全部撥好後，加點鹽，開大火，將蛋液沿鍋邊慢慢的倒入鍋裏，一邊倒，一邊攪拌，這樣就很容易形成漂亮的蛋花。

5. 關火，滴幾滴麻油。