準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
野菜 :
適量 豬肉 :
適量發好的面 :
適量 輔料
油 :
10大勺葱 :
1顆 姜 :
兩片鹽 :
適量 具體步驟
1. 這野菜必須下鍋用開水料出來。
2. 再泡入冷水中浸泡,中途要換好幾遍水,直到野菜沒有苦味了撈出來擠幹水。
3. 豬肉切小丁,多切些肥肉,比較香。
4. 肉裏放麪醬,還要加油,至少得10大勺油,因為這野菜這東西太吸油了,放這麼多油最後吃還是覺得沒油性
5. 把剁好的野菜加進去,剁進去一棵葱,兩片姜,加鹽等調味
6. 這一步跟普通包子餡一樣,發好的面下劑子,擀皮。
7. 包。
8. 入鍋蒸熟,就可以吃了