#美食記#愛玉凍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 布袋洗淨，包入愛玉子紮緊袋口，放入裝有冷開水的容器中搓揉，使黏液流出為，搓洗時間約7～8分鐘即可。

2. 將洗好的愛玉靜放約20分鐘，便會凝結成愛玉凍。

3. 愛玉凍冰涼後切塊，配以冰塊，糖水及檸檬汁即可食可。