乾煸帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 擦去帶魚的鱗粉，用料酒醃製20分鐘; 裹乾麪粉

2. 油在平底鍋中燒熱，放入花椒，放入帶魚炸至金黃，取出

3. 將葱薑蒜切成碎末，放入鍋中煸炒，放入紅剁椒，醬油，料酒，糖

4. 放入帶魚段，裹汁，收汁，出鍋即可