主料
輔料
具體步驟
1.蒜薹摘去老的部位清洗乾淨,切段,五花肉切片,姜切絲備用
2.油熱下五花肉和薑絲煸炒
3.豬肉變色以後加入切好的蒜薹
4.蒜薹變色就加鹽
5.加生抽
6.翻炒均勻就可以了
7.出鍋裝盤開吃
烹飪技巧
蒜薹配五花肉最好吃了,因為五花肉有脂肪,跟蒜薹一起搭配味道特別好。