準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆腐絲瓜的味道鮮甜,美味可口,清香。而且豆腐的香嫩、再加上絲瓜炒後的脆嫩,都是非常適合小孩和老人食用。豆腐絲瓜做法簡單易學,對於初學者的你非常適合嘗試。你對這道豆腐絲瓜感興趣嗎?如果有,那麼請看以下的步驟吧!在家好好嘗試做一下。
主料
絲瓜 :
2根 豆腐 :
300 輔料
蠔油 :
適量油 :
適量大料 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.絲瓜切片
2.豆腐切塊
3.油熱後倒入絲瓜翻炒
4.至八分熟出鍋
5.油熱後放入大料炸,再倒入豆腐煎
6.倒入蠔油再煎
7.煎至金黃倒入備好的絲瓜翻炒,放入適量的鹽翻炒
8.出鍋盛盤