懶人版如何做簡單又美味|虎皮青椒

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨，去瓤。

2.鍋加適量油，加入青椒煎至微焦。

3.碗中加入生抽 蠔油 陳醋 適量鹽和雞精調成醬汁。

4.將調好的醬汁淋入，燜煮至湯汁收幹。

5.裝入盤中，開吃。

烹飪技巧

青椒小火煎至微焦。