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千張結五花肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.26W

千張結五花肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑豬五花肉：一塊
打好的千張結：一小碗

輔料

冰糖：適量
葱：適量
姜：適量
紅酒：適量

具體步驟

1. 黑豬肉洗淨切塊

2. 千張結打成雙結入鍋中稍煮片刻撈出瀝乾

3. 炒鍋入油加入冰糖待冰糖溶化後倒入肉塊翻炒上色加入葱姜起香

4. 再噴入紅酒倒入老抽入開水漫過肉身

5. 大火煮滾後轉小火半個小時後加入千張結燉至肉酥爛加少鹽即可

Tags：千張好吃五花肉韭菜炒五花肉

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