主料
輔料
具體步驟
1. 將花膠泡水泡開(約12個小時可以隔夜先泡)
2. 沙蔘、玉竹、紅棗、乳鴿洗淨,放到泡花膠的水裏(用來泡花膠的水也是含有很高的蛋白)隔水蒸2.5小時
3. 起鍋時放入枸杞,這樣不會把枸杞煮爛,適當加一點鹽就可以喝了