關於乳鴿的知識

乳鴿是一道餐桌上的美食之一，它的肉質咬起來非常有嚼勁，而且味道很香。所以有許多人愛在上館子的時候點上乳鴿這道美食。而對於那些感冒的人來説，乳鴿還能吃否。下面就讓我們一起來看看感...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘以前家裏沒事就好，老愛燉鴿子。但是味道都很清淡，我不是很喜歡吃。我也不知道怎麼做好吃，但是我特別喜歡吃鹽焗的。我按...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘紅棗枸杞燉乳鴿是一個很滋補的菜，家裏面要是有人對身體不太好了的話，一般都會製作這道菜來滋補一下，所以大家知道這道菜...

“滋補又營養，蒸菜更健康，爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿（1只）黑木耳（少許）蟲草花（少許）輔料姜（少許）紅棗（少許）生抽（少許）黃豆醬（一小勺）香油（少許）葱花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...

“翻翻冰箱，有隻鴿子，拿出來烤烤，天氣已然是夏天了，傍晚窗外的風微涼，很舒服。今天的乳鴿烤出來還滴汁，非常香嫩。”食材明細主料乳鴿（1只）洋葱（1個）生薑（1塊）八角（3個）香葉（2片）調料生抽（4勺）料酒（2勺）老...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道營養香菇乳鴿湯裏面有我個人非常的喜歡吃的香菇，它的味道真的非常的順滑，肉質也很細嫩，而且營養豐富，乳鴿呢也是我挺...

用調味品做滷水，將乳鴿炸至金黃，撒上滷水。首先將鴿子其清洗乾淨瀝乾水分，放入葱，醬油等調味料做成醃料，之後將鴿子放入醃料中，用手不斷抓捏，使其均勻的蘸取上面的調味品。放入空氣炸鍋中，開啟...

調味醬油。蘸上調味醬油後的脆皮炸乳鴿，味道就由原來香辣味變為香辣中夾帶着些許酸味，酸味可以很好地中和炸乳鴿的辣味，且本身調味醬油就能夠起鮮，調味後，將炸乳鴿放入烤箱加熱至外皮焦黃膨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳鴿：一隻輔料蒜蓉：適量醬油：適量姜：適量鹽：一小勺蜂蜜：適量叉燒醬：適量米酒：一小勺具體步驟1.洗乾淨乳鴿，開邊，瀝乾水分。2.在...

“煲湯是中國人最傳統的飲食習慣。隨着現代生活質量的提高，注重採用藥食植物原料燉湯、煲湯更趨於時尚。秋天，要多喝湯，秋高物燥，要喝的是滋潤的湯。湯有很多種類，用太白粉勾芡出來的叫羹或...

“俗語有云，每日飯前一湯，苗條健康。同時，在中醫養生中還有着這樣的説法，一盅好湯，勝過吃再多的美味佳餚，鴿子的營養價值極高，鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、...

“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿，有的是原只椰子燉的，有的是隻用椰汁燉的，有的是椰汁和椰肉塊燉的，以下這款，你喝過嗎？原汁原味的味道，一試難忘，我認為是最好喝的椰子燉湯！”食材明...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘乳鴿肉微鹹，對體力恢復、補氣益身和兒童的生長髮育都有着良好的促進作用。玉竹則有着降低血糖血壓的功效，沙蔘也是滋補之物...

食材明細主料乳鴿（2只）大骨（3塊）輔料當歸（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）薑片（適量）葱段（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）營養乳鴿湯的做法步驟1、將材料備齊.2、將乳鴿和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無乳鴿湯，顧名思義，選用上品的乳鴿，佐之以各味藥性中和的中藥，用茯苓的藥性去除了湯上油汁的肥膩，最後只留下了營養價值高且清爽的乳...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘乳鴿枸杞湯是一款非常好喝而且也是非常具有營養的湯，現在越來越多的朋友們，喜歡喝湯，而且喝湯對身體也是非常好的。我們...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料老滷汁（適量）調料生抽（適量）植物油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）烤乳鴿的做法步驟1、乳鴿解凍，去血水，瀝乾。2、老滷汁解凍。3、滷汁燒開。4、將乳鴿放入滷汁...

我們知道，鴿子是一種既具有觀賞價值，又具有食用價值的禽類。常言道“一鴿勝九雞”，由此可見它的營養價值之高，就連雞肉都是無可比擬的。吃過鴿肉的人都知道，它肉質鮮嫩、爽滑，有着飛禽肉類特...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料乳鴿：適量綠豆：適量輔料蜜棗：適量陳皮：適量具體步驟乳鴿1只，綠豆100克左右，陳皮一片，蜜棗2個，姜3片。瘦肉100克。綠豆，陳...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道板栗燒乳鴿是一道十分常見的美食，這道美食在一般的家庭裏的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麻油是一種芝麻油，又稱香油，是一種營養豐富的食用油。乳鴿滋補益體，尤其利於體虛之人和生長髮育中的兒童。糅合了兩者優...

“鴿子又名白鳳，肉美，營養豐富，著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料製成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助...

“【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯，中醫認為乳鴿可以補氣血，清肺順氣。對腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強皮膚彈性，改善血液循環。天麻是...

食材明細主料乳鴿（2只）輔料豉油（豉油）油（適量）老抽（適量）生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）滷料包（1個）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豉油乳鴿皇的做法步驟1、乳鴿洗淨。2、滷料包。3、鍋中放入...

食材明細主料乳鴿（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒乳鴿的做法步驟1、乳鴿。2、材料如下。3、乳...