主料
輔料
具體步驟
分離蛋清和蛋黃,分好4個雞蛋
往蛋清里加一小勺鹽,再加一勺糖
打到稠一點再加入一勺白糖,接着打
往蛋黃中加入兩勺糖,加入3勺麪粉
再加入6勺牛奶,攪拌均勻
將打發的蛋清加入蛋黃中
電飯鍋中加入少許油
稍熱後倒入攪拌好的麪糊
按到煮飯,2分鐘左右跳到保温後,用毛巾堵住排氣口,燜20分鐘再次按到煮飯,再等20分鐘就大功告成啦!