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山藥滑雞片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.4K

山藥滑雞片怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸脯肉：適量

輔料

山藥：適量
雞蛋：適量
紅椒：一個
黃椒：一個
綠椒：一個
葱：適量
姜：適量
蒜：適量

具體步驟

1. 雞胸脯切片加入鹽，白糖，料酒，澱粉，雞精，胡椒粉，雞蛋清攪拌3分鐘

2. 山藥切片備用，鍋中加入油至80到100度，加入葱薑蒜炒出香味

3. 葱薑蒜撈出倒入雞片，滑油至雞片顏色變白盛出，倒入山藥輕輕翻炒1分鐘，分別裝盤，彩椒切塊，擺在盤子最外圍

Tags：好吃山藥滑雞片山藥滑雞片

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