![海外版海南雞飯怎麼做好吃又簡單]( "海外版海南雞飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
大
雞腿 ：
4個米 ：
4人量 生菜 ：
1大株 輔料
蒜 ：
5頭蘭香葉 ：
4-5片香料粉 ：
少許油 ：
適量小茴香(dill) ：
1株 檸檬 ：
半個 具體步驟
1. 把雞腿拉口然後用鹽小茴香還有檸檬汁醃製10分鐘，洗米放在一旁（為了讓米更香）
2. 把大蒜拍扁然後切到很碎，加切碎的小茴香，香料粉，油攪拌均勻，也可加一些雞精，成醬狀
3. 把雞肉放進燒熱的水中煮到8成熟左右
4. 在鍋裏放進米加水再加入調好的醬，攪拌均勻，在上面鋪上雞腿，大火煮至水開，然後用小火煮到飯好為止，因為不是用電飯煲，所以飯好之後關火再燜一下
5. 擺盤，為了營養均衡放上幾片生菜，好了，吃吧！
千里飄香谷
