自制白果銀耳蓮子羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把銀耳泡軟。因為買的是幹蓮子，也事先泡軟了。

2. 待銀耳泡軟後，撕小朵。

3. 燉鍋加清水，銀耳，蓮子，白果，加到高檔燉到大概一小時後，改低檔燉到銀耳軟加適量枸杞和冰糖就可以了。

烹飪技巧

白果有微毒，一次是不能吃太多的。