家常菜辣炒香乾如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香乾 :
300 辣椒 :
4個 輔料
蒜 :
適量油 :
適量生抽 :
適量耗油 :
適量 姜 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.香乾洗淨切好,撒掉鹽備用
2.辣椒切碎,大蒜拍扁,姜切絲
3.熱鍋放油,放香乾煸炒至微黃,撈起
4.鍋裏留底油,放大蒜薑辣椒爆炒一分鐘
5.放香乾翻炒,放適量鹽翻炒均勻
6.放生抽耗油翻炒均勻
7.放料酒翻炒均勻,起鍋