主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮後擦絲,泡清水裏,多泡一會兒更脆
2.炒菜之前撈出來
3.鍋裏倒油,加蒜炒一下
4.加兩勺剁椒
5.炒出香味
6.土豆絲下鍋炒一會兒
7.倒醋接着炒
8.加鹽,關火
烹飪技巧
土豆絲多泡一會兒吃着更脆