主料
輔料
具體步驟
1.香椿洗淨備用
2.麪粉,雞蛋,鹽攪拌成麪糊
3.鍋中倒入油
4.把香椿放入麪糊中,裹上面糊
5.裹好麪糊的香椿直接放中油中
6.炸到顏色變為金黃色
烹飪技巧
沒有用醃過的香椿炸,這樣可能太鹹,直接在麪粉中放點鹽即可