準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
100 玉米 :
25 胡
蘿蔔 :
半根肉絲 :
30海蠣 :
20 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 芹菜 :
10 具體步驟
1.食材大集合。
2.玉米剝粒,胡蘿蔔用半根切丁,備用。
3.大米淘淨後,下鍋,放適量的水。
4.同時加入玉米粒和胡蘿蔔丁、肉絲大火燒開後,轉小火煮30分鐘,要注意攪拌。
5.另起一鍋,熱油炒芹菜和海蠣。加入調料略炒後出鍋備用。
6.把炒好的芹菜和海蠣放入煮好的粥裏調好味,就可以出鍋了。
烹飪技巧
煮粥時要有耐心的小火慢慢熬製還要不時的攪拌。