鵪鶉蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鵪鶉蛋冷水下鍋煮，水開撈起剝掉殼

2.鍋中倒油，下入鵪鶉蛋炸

3.炸至金黃撈出備用

4.青菜下鍋炒，加鹽，炒熟盛盤

5.鵪鶉蛋再次下鍋加鹽翻炒，放在青菜上即可

烹飪技巧

根據個人喜好炸鵪鶉蛋，炸久點更香更酥