清淡的素什錦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔和秋葵斜切成小塊，生薑和葱切好備用

2.小白菜心切成細絲備用

3.麪筋乾絲備用

4.生薑和葱放油鍋裏爆炸

5.放入胡蘿蔔塊翻炒

6.放入小白菜絲翻炒

7.放入秋葵塊翻炒

8.放入麪筋乾絲翻炒，加點鹽和水，嚐嚐鹹淡

9.關火，裝盤

烹飪技巧

秋葵和麪筋絲最後放，胡蘿蔔先炒。