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美味香酥茄條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.23K

美味香酥茄條怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茄子：2根

輔料

雞蛋：2個
炸雞粉：1袋
麪粉：適量
鹽：適量

具體步驟

1. 先將茄子切成條形狀，浸泡在鹽水中10分鐘撈出瀝水

2. 炸雞粉，蛋清，麪粉，加入一點鹽調成糊狀

3. 將瀝乾水的茄條裹住麪糊放入鍋中炸至金黃色即可裝盤，外酥裏嫩，粘着番茄醬真的超好吃。

烹飪技巧

在炸茄條的時候要不斷的翻動，不然很容易炸糊的

Tags：茄條好吃美味香酥

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