蘿蔔乾肉燥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蒜仁、紅葱頭去皮、紅辣椒去蒂，與葱一起洗淨、切碎。

2. 蘿蔔乾洗淨、瀝乾水分。

3. 鍋中倒入約100㏄沙拉油，放入作法1的材料以小火爆香，加入豬絞肉中火炒至熟透且水分收幹。

4. 將調味料加入作法3的鍋中炒香，再加入作法2的蘿蔔乾以小火炒至幹香後即可。