好吃的千張土豆絲如何做簡單又美味

好吃的千張土豆絲是用千張和土豆以及調料等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，千張也就是北方人嘴中説的豆腐皮，含有非常豐富的蛋白質，口感軟糯，土豆中含有大量的澱粉，吃下去會產生強烈的飽腹感，土豆也是餐桌上非常常見的食材。

主料

輔料

具體步驟

熱鍋放油，入蒜和葱。

先炒土豆絲

倒入生抽。

放入豆腐皮。

加入適量清水，這時注意要蓋上鍋蓋，多燜一會兒，一是讓土豆熟，豆腐皮也好吃。